前回の記事でニンニクオイルの作り方を説明したところ
さっそくニンニクオイルを作りましたと言う
報告をいただきました
このニンニクオイルは、血圧が高いとか尿酸値が
気になるアナタに最適です
私は、毎晩サラダにニンニクオイルをかけて食べています
1回作れば、約1ヶ月使えますから重宝しますよ
前回、私が試作したニンニクオイル・・・
実は、ちょっと油の温度を上げすぎて失敗気味でした
今回は、油用の温度計を買って、ちゃんと温度を測って
ニンニクオイルを作ってみました
ニンニクオイル作りのおさらい
詳しい作り方は、
前回の記事を参考にしてね
今回は、温度計でしっかり温度管理しました
弱火でトロトロ、ゆっくり加熱してきます
油用の温度計があると、ホント便利ですね~
ニンニクオイルを作るポイントは、弱火でトロトロ
油の温度が120℃になったら火を止めること
どうですか? 今度はキツネ色の綺麗なオイルに
なってるでしょう。作り方は、とても簡単なので
血圧に不安があれば、是非試してみて下さい
ニンニクオイルの効果
前にも書いたけど、ニンニクオイルは、血管を拡張させて
血流を良くするので血圧を下げる効果があります
ただ血圧を下げるだけじゃなくて、血液中のコレステロール値を
下げたり、血液サラサラ効果もあるようです
健康診断で「血圧が高いよ」って言われたアナタ
これから健康診断の予定がある、アナタ
もし、血圧に不安があるなら、まず1ヶ月
ニンニクオイルを試してみるコトをオススメします
あっ! ニンニクオイルは、脂肪を燃焼させる効果も
あるので、ダイエット効果も期待できそうですよ
美容と健康維持に、ニンニクオイルお試し下さい
みじん切りにしたニンニクを、オリーブオイルで
加熱することで、簡単に作ることができるニンニクオイル
このニンニクオイルは、血栓を予防したり、脂肪の燃焼を
促進するとともに、免疫力をアップさせる効果がある
ニンニクオイルを毎日、15mlくらい摂取することで
血圧が正常化したとか、尿酸値が下がったと言う事例も
報告されている、嬉しいオイルです
ニンニクオイルの作り方
ニンニクを1玉を1片ずつに分けて薄皮を剥きます
薄皮を剥いたニンニクを水洗いしてから、みじん切りにします
次に、オリーブオイル200mlをフライパンなどに
入れて、先ほどみじん切りにしたニンニクを入れて加熱します
油の温度が120℃になったら火を止めて自然に冷やします
あとは、密閉できる容器に入れて完成です
ニンニクオイルの効果
先ほどの書きましたが、ニンニクオイルの効果には
血液をサラサラにして、血栓を予防する
脳梗塞の予防
余分な脂肪を燃焼させる
免疫力のアップ
血圧を正常化にする
尿酸値を下げる(痛風の改善)
「めまい」や「ふらつき」の改善
などがあります
思い当たる病状があったら、ニンニクオイルを
試して見るのも良いと思いますよ
ニンニクオイルを作ってみました
ニンニクを1片ずつに分けて水洗いします
始めて作るときは、ニンニクは1玉でためしてください
この写真は、酢ニンニクも一緒に作ったから
少し多めのニンニクになっています
水洗いしたら、水分を良く拭き取って
みじん切りにします
つぎに、オリーブオイルを200ml用意して
フライパンなどに入れてます
続いて、先ほど みじん切りにしたニンニクを入れて加熱します
油の温度が120℃になったら、火を止めて自然に冷やします
そして、密閉できる容器に入れたら完成です
私の場合は、油の温度が上がりすぎたようで
揚げニンニクみたいになってしまいました
このニンニクオイルをサラダなどにつかったりして
毎日食べるようにしています
今回、油の温度を上げすぎてしまったので
こんなモノをかいました
高儀 天ぷら鍋用温度計 取付金具付