みじん切りにしたニンニクを、オリーブオイルで
加熱することで、簡単に作ることができるニンニクオイル
このニンニクオイルは、血栓を予防したり、脂肪の燃焼を
促進するとともに、免疫力をアップさせる効果がある
ニンニクオイルを毎日、15mlくらい摂取することで
血圧が正常化したとか、尿酸値が下がったと言う事例も
報告されている、嬉しいオイルです
ニンニクオイルの作り方
ニンニクを1玉を1片ずつに分けて薄皮を剥きます
薄皮を剥いたニンニクを水洗いしてから、みじん切りにします
次に、オリーブオイル200mlをフライパンなどに
入れて、先ほどみじん切りにしたニンニクを入れて加熱します
油の温度が120℃になったら火を止めて自然に冷やします
あとは、密閉できる容器に入れて完成です
ニンニクオイルの効果
先ほどの書きましたが、ニンニクオイルの効果には
血液をサラサラにして、血栓を予防する
脳梗塞の予防
余分な脂肪を燃焼させる
免疫力のアップ
血圧を正常化にする
尿酸値を下げる(痛風の改善)
「めまい」や「ふらつき」の改善
などがあります
思い当たる病状があったら、ニンニクオイルを
試して見るのも良いと思いますよ
ニンニクオイルを作ってみました
ニンニクを1片ずつに分けて水洗いします
始めて作るときは、ニンニクは1玉でためしてください
この写真は、酢ニンニクも一緒に作ったから
少し多めのニンニクになっています
水洗いしたら、水分を良く拭き取って
みじん切りにします
つぎに、オリーブオイルを200ml用意して
フライパンなどに入れてます
続いて、先ほど みじん切りにしたニンニクを入れて加熱します
油の温度が120℃になったら、火を止めて自然に冷やします
そして、密閉できる容器に入れたら完成です
私の場合は、油の温度が上がりすぎたようで
揚げニンニクみたいになってしまいました
このニンニクオイルをサラダなどにつかったりして
毎日食べるようにしています
今回、油の温度を上げすぎてしまったので
こんなモノをかいました
高儀 天ぷら鍋用温度計 取付金具付
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