私が試している、酢ニンニクです
左が、純玄米黒酢にレンジでチ~ンしたニンニクを
入れたものです
真ん中が、穀物酢に普通のニンニクを入れたもの
右が、穀物酢にレンジでチ~ンしたニンイクを
入れたものです
真ん中のヤツをよぉーく見て下さい
な、な、なんじゃぁーこれ
ニンニクがミドリ色じゃん
はじめて見たとき、びっくりしましたよ
これ大丈夫なのぉー? ホントに食べても大丈夫?
いろいろ、調べてみたら・・・
このミドリ色の原因は、ニンイクのニオイの成分と
鉄分が酢の酸と反応したものらしく、食べても大丈夫
このミドリ色が消えると、黄金色に変わるらしいです
酢ニンニクの効果とは
ニンニクと酢が組み合わさると、血液サラサラ効果と
代謝促進効果が期待できる
血液がサラサラになることで、全身の血行がよくなり
高血圧などの血管性の病気の改善に効果が期待できそうだ
また、代謝が良くなるので、糖尿病や肥満の改善にも
効果が期待できて、肝臓機能が高まることで
かすみ目などの目の病状の改善にも効果が期待できる
特に冷え性の女性には、代謝がよくなって
身体がポカポカするのでオススメですよ
気になるニオイはどうなの?
酢ニンニクが身体に良いのは分かるけど
実際問題、ニンニクのニオイはどうなの
ハイ! 大丈夫です
私が実際に試してるんですが、ニンニクのニオイは
あまり気になりませんね
酢ニンニクを作るとき、最初にニンニクをレンジで
チ~ンしたものは、ニオイも抑えられるようです
また、ニンニクがミドリに変色して、ニオイの成分が
抑えられるようですよ
一番良いのは、アナタが実際に試して見るコトです
とても簡単に作るコトができるので、挑戦してみて下さい
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